春风刚刚吹开家家户户的窗帘,宜城的大街小巷还沉浸在年味的暖意里。路过天台里街,那块被岁月抚摸得发亮的宜之味馆招牌有人在动它,有人往大型汽车上搬运物品。宜之味馆原来是惠园酒店天台里分店。它是一个坐落在小街上有格调的资深中档酒店。
门口一则闭店启事十分醒目:春风再起时,惠园天台里店(宜之味馆)的灯定于2026年3月4日(农历正月十六日)轻轻熄了……店门已掩,堂灯熄了,但记忆不褪,心灯不灭。谨以感怀之情,祝诸君此后岁岁年年,三餐温暖,四季安然。落款是宜之味馆全体同仁。
这是我第一次看通告类招贴眼睛有湿湿的感觉。太煽情了。过往客官肯定会想起来曾经在这里聚餐的美好时光。肯定和我一样,认同无奈市场变幻,风潮来去,纵有万般不舍,也是到了该离开的时候,像一场长长的宴席,再热闹,也终究要散场。(详见闭店告示图片)
这个家门口的酒店。在这里经营已经是26个年头。若有朋友从外地返乡,或者朋友小聚,首选在这里,有品位,菜肴都是安庆的家乡菜,环境洁净高雅,有点文艺范儿。
几次暑期燕夏和宏伟回来我们在这里聚餐,特意享受这份安静。渴望在舌尖的舞动中,寻觅那专属的味蕾记忆。山粉圆子烧肉,端上桌,顿时浓香四溢,酱汁呈深褐色,五花肉浸润在汤汁里,山粉圆子晶莹剔透,表面浮着细密的油花。这道菜,安庆民俗鲜活的载体,是市井烟火里的文化密码。如今,有的饭店嫌麻烦,用山粉拓粑然后切成方块烧肉。泥蒿芽炒腊肉,清新里伴着腊肉的醇香,十分爽口。鱼头豆腐汤,鱼肉白嫩,尾味微甜,豆腐细腻不涩,十分可口。有些味道天生就和一块土地紧紧连在一起……
除了享受家乡食材风味,朋友们还能在混杂菜肴味道的包间里闲话家常。不受时间限制。或是回忆在一起的快乐时光,或是诉说别后的身体状况,或是分享儿女们的工作事情,或是笑谈孙辈们的成长趣事,话题随心。
宜之味馆,熬煮的是小城地方风味,爆炒的是安庆人的朴实热情,在时光的流转中,早已煨成宜城人无法割舍的念乡情愫。去年夏天禁酒令后,各个酒店,饭店都出摊解困。宜之味馆菜肴价格压下来,毕竟周边有三四个摊点。几年前,小街上头的伊甸园酒店就倒闭了。禁酒令对他们是一个很大的冲击。酒店摊子外摆后,我转一圈,觉得宜之味馆实惠,买两个菜还赠送一份鸡蛋紫菜汤。懒人嘛,过日子还是需要性价比的。
店门已掩,堂灯熄了。市场变幻莫测,商贾们今天难以预测明天的运势。
闭店启事,这篇美文,藏着太多无奈与不舍,终归是别了。如今,这些人也将四散,像春天里的蒲公英各自去寻找新的土壤。城市就是这样,一边生长,一边告别。宜之味馆见证过这座城市的虚荣与繁花,也包容过无数普通人的疲惫与孤独。
夜幕降临,走到人民路口,地摊夜市点亮了城市的夜空。感谢城管,没有撵走摊贩们。一盏盏灯,一张张脸,人来人往,烟火日常,构成了一幅生动的夜生活画卷。
毕竟,要生活,要生存。


