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蝶变,在山水之间

  • 作者:云淡清风
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2025-12-09 10:29:19
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  •   十二月四日,我们十一位发小,来到心仪已久的鄂州市鄂城区杜山镇三山村打卡。

      一走下汽车,一位热情洋溢的与我们同行的该村村民,就引导我们去游客服务中心门前,乘坐免费观光车,去景点游览。

      (游客服务中心)

      来到水产品展示区。这是一个鱼的世界:有热气腾腾的雪白的鱼丸,有喷香的炸鱼块,有酒仙们最爱的煎刁子鱼,有腌制好了的饭蒸鱼,有活蹦乱跳的鲫鱼草鱼黄骨鱼。在一只硕大的水箱里,有多条游动着的武昌鱼,每条都有一尺多长。我问老板,一条有多重?老板说有三、四斤。我出生于梁子湖畔,从小就钓鱼捉鱼,长大后,很少离开过“鱼”字。但像这么大的武昌鱼,我还是第一次看到!

      离开“鱼的世界”,来到湖边。越活越年轻的庆国兄,不停地朝湖边张望。

      他在望什么呢?在望湖中餐厅。他说多年前,曾来过这里的湖中餐厅。品尝湖水煮的湖鱼,欣赏碧绿的荷叶和粉红色的荷花。然后,引吭高歌,翩翩起舞。要多快活有多快活。可今天,他却失望了。望了好久,湖上除了碧波,还是碧波!问一位正在做卫生的女清洁工,答曰怕污染,拆了!

      女清洁工的回答,让我想起了不久前看过的一篇资料。资料说,2017年,三山湖中有多家餐厅。虽然生意红火,但存在安全隐患,且厨余垃圾处置不规范,污水排放不达标,给生态环境带来巨大压力。2017年10月,省里下发通知,要求限期整治。经过艰苦努力,水上餐厅走到了岸上。与此同时,近2万亩围网得到拆除。一湖清水,又回到村民心中。

      继续前行,看到两座湖边设施上的彩色图案和一处墙画。这为渔村增添了绚丽和情趣。我们忍不住用手机留下美丽。

      (图案、墙画)

      留下美丽后,我们看到了一个长方形红框。原来,这里是央视节目取景点。2023年2月16日,央视4套《记住乡愁》,播出《三山一一湖畔人家,年年有“鱼”》,聚焦该村水产养殖业转型,展示其从围湖造田到生态养殖的历程。2025年9月28日,央视1套《山水间的家》,再次报道三山,呈现其通过立体养殖,实现生态产业双赢,年产量达7000余吨。

      (取景点)

      我国幅员辽阔。2025年,有行政村60多万个。其中能够上央视的,寥寥无几。可三山渔村,却在两年多的时间内,两上央视!为什么这个村能够受到国内顶级媒体青睐?答案是不断求变求新。

      (央视播出画面)

      我们在红框内,“咔咔咔”拍了许多照片。然后,沿湖西行。路左出现多个节气牌。据介绍,二十个节气,各有一牌。这些小牌,溶观赏性和知识性于一体,不能不说是该镇的一小抹亮色!

      (白露节气牌)

      (历史建筑)

      眼观路右,我看到两处颇有年头房屋。市人民政府认定它们为“历史建筑”。一看到“历史”二字,我不禁想起了这个村的历史。三山村位于鄂州城区西南郊,因面积达2.5万亩的三山湖而得名。全村3000余人。原来极贫。“穷三山,泪不干,野菜充饥两日餐,菱藕蒿菜半年粮,寒冬腊月少衣穿”、“光秃石头山,大片荒湖滩,收入在水里,国家管吃穿”等顺口溜,就是当年生活的真实写照。从1965年起,这个村响应“农业学大寨”的号召,劈山围湖造田(50年前,笔者在邻近的东港村驻队时,曾到三山做过堤,洒下过汗水),收获了一些粮棉,缓解了生活困难。但是,生态环境却受到了损害。为了不成为第二个云梦泽,在接下来的日子里,这个村“壮士断腕”,进行一系列整治,终于拥有了如今的靓丽的容颜。

      继续游览。相继亲近花圃、花廊、游人驿站、咖啡屋等景观,我们的情趣,得到了升华。

      (花圃)

      (花廊)

      (游人驿站)

      (咖啡屋)

      不知不觉到了午饭饭点,我们来到一家名叫“新桥酒家”的农家饭店,享受了一桌“准全鱼宴”。饭蒸鱼慢慢咀嚼,余香满口;刁子鱼又酥又脆,堪称佐酒佳品;烧鱼块入口即化,令人不忍释筷;腌苕叶煮鱼头汤,鲜中带酸,风味独特;鱼丸味道正宗,松紧适度,吃完一份,又要一份。配菜红菜苔,在饭店旁菜地采摘,即采即炒,甜津津的,没有一丝苦味,茎叶中,似乎还蕴含着泥土的芬芳。“准全鱼宴”不但味美,而且价格合理,估计相当于城区酒店的百分之七十到八十。

      午饭后返城。我坐在副驾座上。守时并健谈的司机告诉我,三山正在搞鱼博园建设,做完了,比现在还要好看好玩。

      我相信司机师傅的话。如果说这个村原来是一只可怜兮兮的丑小鸭,那么,现在就是一只极有风韵的白天鹅了。假以时日,定会成长为一只雄健的大雁,定会在蔚蓝色的天空中,展翅翱翔!

    【审核人:凌木千雪】

        标题:蝶变,在山水之间

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